12 czerwca 2017 r. w Szkołach ZDZ w Końskich odbył się konkurs kulinarny „Smaki Hiszpanii”. Konkurs odbył się z dwóch powodów: przede wszystkim promocja jubileuszu 70-lecia istnienia Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach oraz 25 –lecia funkcjonowania Szkół w ramach jego struktury organizacyjnej oraz rozpowszechnianie projektu „Europejską drogą stażu. OLE!” realizowanego
w ramach programu Erasmus+ „Mobilność osób uczących się i kadry w ramach kształcenia zawodowego”. Konkurs był przedłużeniem wrażeń ze słonecznej Hiszpanii, w której uczniowie Niepublicznego Technikum Zawodowego ZDZ w Końskich odbywali miesięczną praktykę zawodową. Podczas konkursu zaproszeni goście mogli obejrzeć prezentację przygotowaną przez uczniów, którzy wrócili ze stażu zagranicznego w Walencji. Uczniowie zaprezentowali miejsca swoich praktyk; logistycy odbywali praktyki w firmach i zakładach transportowo-spedycyjnych, natomiast gastronomia gotowała i serwowała posiłki, desery, kawy w restauracjach i kawiarniach.
Podczas konkursu kulinarnego młodzież prezentowała tradycyjne potrawy, jakie jada się w Hiszpanii. Na przystawkę podano tapas z anchois oraz oliwkami, chorizo i oliwki. Na danie główne paellę
z kurczakiem i owocami morza, tortillę z ziemniakami, gazpacho z czarnym ryżem. A na deser zaserwowano gruszki w czerwonym winie z musem truskawkowym, który zachwycił wszystkim podniebienia. Te smakowe doznania, muzyka hiszpańska pozwoliły przenieść się w słoneczną Hiszpanię. Uczniowie wykazali się bardzo dobrymi umiejętnościami kucharskimi. Potrawami zachwycili jury. Wszystko było bardzo pyszne. Wszystkie zespoły zostały nagrodzone upominkami.
Szkoły ZDZ łączą 70 – letnią tradycję z nowoczesnymi trendami rynku pracy. Szkoły ZDZ uczą, kształtują postawy społeczne i zawodowe, przygotowują młodzież do pracy w realnych warunkach. Nauka
w szkołach prowadzonych przez ZDZ, kończy się uzyskaniem świadectw i dyplomów państwowych oraz egzaminem przed OKE.
Naszą ofertę edukacyjną charakteryzuje silny nacisk na praktyczne uwarunkowania systemu edukacji, dopasowanie do wymogów rynku pracy oraz oczekiwań społecznych, w oparciu o najnowsze trendy technologiczne i kierunki rozwoju gospodarczego. Nauka w nowym budynku szkoły sprzyja przyjaznej atmosferze, kreatywnej nauce, rozwojowi uczniów. ZDZ to dobry kierunek.
